材料(4人分)

ちっチャイ菜1株・ツナ缶小1缶・コーン(粒)小1缶・マヨネーズ適宜塩・こしょう少々


作り方


  1. ちっチャイ菜は1枚ずつはがす。
  2. 白い部分は繊維を切るように5mm幅の細切りにする。
  3. 葉の部分は縦4つに切り、さらに5mm幅に切る。
  4. 塩少々を加えた湯でさっとゆで、水けをかたく絞る。
  5. ツナは油を軽くきり、コーンは水けをきっておく。
  6. ちっチャイ菜、ツナ、コーンをマヨネーズで和える。塩、こしょうで味を調える。