野崎のカリフラワー

紫雲
SHIUN

紫雲の特徴

●草姿は、カリフラワーに似て草勢強く作りやすい。
●7月下旬～8月上旬まきで11月中旬～12月どり。
●外葉濃緑色で、やや立性に育ち、草勢強く耐寒性もあり作りやすい。
●花蕾はよく締まり、寒さと陽光に遭うことにより表面がきれいな紫色となる。
●表面の紫色は、ゆでるとブロッコリーのような濃緑色に変わる。

紫雲 の栽培表

栽培表は、標準的な目安としてご覧ください。