うずまき

UZUMAKI

うずまき の特徴

• うずまき状で花蕾形状の美しいカリフラワー。

• 作り方は普通のカリフラワーに準じてさしつかえなく草勢強く耐寒性もあり作りやすい。花蕾のゆるみも遅く収穫の巾も長い。収穫期は、その土地の気候によって異なりますが一般には7月～8月に播種し、年内から2月～3月に収穫できます。

うずまき の栽培表

• 播種7月中旬～8月
• 収穫12月～3月上旬

播種

収穫

栽培表は、標準的な目安としてご覧ください。