うずまき の特徴

  • うずまき状で花蕾形状の美しいカリフラワー。
  • 作り方は普通のカリフラワーに準じてさしつかえなく耐寒性もあり作りやすい。
  • 花蕾のゆるみも遅く収穫の幅も広い。
  • 一般には7月~8月まきで、年内から2月~3月に収穫できる。

播種

7月中旬 7月下旬 8月上旬 8月中旬 8月下旬 9月上旬

収穫

1月上旬 1月中旬 1月下旬 2月上旬 2月中旬 2月下旬 3月上旬 3月中旬 3月下旬 12月上旬 12月中旬 12月下旬

うずまき の栽培表

栽培表:うずまき

栽培表の凡例 栽培表は、標準的な目安としてご覧ください。