うずまき の特徴

  • うずまき状で花蕾形状の美しいカリフラワー。
  • 作り方は普通のカリフラワーに準じてさしつかえなく草勢強く耐寒性もあり作りやすい。花蕾のゆるみも遅く収穫の巾も長い。収穫期は、その土地の気候によって異なりますが一般には7月~8月に播種し、年内から2月~3月に収穫できます。

うずまき の栽培表

栽培表:うずまき
  • 播種7月中旬~8月
  • 収穫12月~3月上旬

播種

収穫

栽培表は、標準的な目安としてご覧ください。

栽培表の凡例